Chocolates From Heaven　ジンジャー&レモンミルクチョコレート

オーガニック＆フェアトレードのカカオ豆を贅沢に使用した、天国のチョコレート

あまいミルクチョコレートの中に、レモンピールとジンジャーの粒が詰まっています。
噛んだり、チョコレートがとろけるにつれて、だんだんと存在感が増していきます。

単なるフレーバーチョコだと侮るなかれ。
一口目をかじった瞬間に、思わずにんまりしてしまいます。

このチョコレートに関しては、チョコレートはわき役に徹しています。
口に入れて、パリパリとした食感とレモンの酸味と苦み、それからジンジャーのスパイシーさが広がります。

チョコレートがとけてしまったそのあとも、しばらくはその爽やかな余韻に浸ることができるほど、
果肉感をしっかり楽しめるさっぱりとした後味のチョコレートです。

コーラルピンクの空。チャイナな男の子と白い犬が、飛び跳ねています。
うれしくって天にものぼる気持ちなのかな。

ジンジャーとレモンがはじけて、ちょっと驚きのあるおいしさです。
新しいもの・面白いことが好きな友達にプレゼントしたい１枚です。

このかわいいパッケージを開くと、そこにはカカオ豆が農園を出発するところからの旅が、
キュートなイラストともに紹介されています。
フロムヘブンチョコレートとともに、カカオの美味しい旅へ、いざ出発！

おいしさの秘密

秋冬だけの限定販売　温度にデリケートで、溶けやすいココアバターを使用。寒い季節にしか販売できません！

○ オーガニック原材料を使用
○ フェアトレード原材料を使用

もっとおいしくお召し上がりいただくために♪

チョコレートは溶けやすい食品です。
そのため、冷蔵庫で保管される方もいらっしゃるかと思います。

ちょっと驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、もしも、室温が28度を超えないようであれば、ぜひ常温での保存をおすすめいたします。
どうしても冷蔵庫で保管される場合には、急激な温度変化を避けて、涼しい部屋で１時間ほど室温に慣らしてから、お召し上がりください。

理由は２つ。

１つ目は、冷蔵庫から取り出して、急激な温度変化が起こることで結露を招きます。その水滴の中にチョコレート中の砂糖が溶けだして表面に白い結晶をつくる「シュガーブルーム」を防ぐためです。

２つ目は、ココアバターの贅沢なくちどけや、カカオの香りなど、チョコレート本来のおいしさは30度前後であふれ出し、人間の体温でどんどんとろけてゆきます。またチョコレートならではのやさしい歯ざわりや噛み応えも冷たすぎるチョコレートでは失われてしまいます。

もちろん、バリっと冷えたチョコレートがお好みの方もいらっしゃいますが、おいしいチョコレートだからこそ、一度お試しいただければ幸いです♪