コーヒーギフトA（カフェベース×1本）
贈り物に、フェアトレードコーヒーを
モノだけでない、その向こうにあるストーリーも贈ることのできるフェアトレードギフト。
ギフトを選ぶ皆さまにとっても、自信を持って贈ることのできる特別なものが見つかりますように。
そんな想いを込めて、コーヒーギフトセットをお作りしました。
箱に詰め込んだのは、美味しい一杯を気軽に作っていただけるカフェベース。
生産背景も想像しながら、大切な人と作り手の笑顔を繋ぐ、みんなが幸せになるギフトセットです。
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【セット内容】
・SISAM COFFEEにマスコバド糖を掛け合わせたカフェベース：1点
・インドの伝統民族衣装のリサイクル生地で作られたオクリモノブクロ(アソート)
※専用の箱にお包みさせていただきます。
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こだわりの一杯を日常に
牛乳や豆乳などで、そのまま割って楽しめるカフェベース。
sisamオリジナルのフィリピン産コーヒー豆に、フェアトレードのマスコバド糖を掛け合わせた、こだわりの一杯です。
甘さ控えめ！爽やかな酸味とすっきりコクのある後味にこだわっています。
水で希釈してシンプルにアイスコーヒーでいただいてもよし。
4倍希釈用のカフェベースなので、コーヒー1：牛乳3で割って飲むのがおすすめです！
森と生産者を守るフェアトレードの美味しさを
SISAM COFFEEの生豆は、フィリピンのコーディリエラ地方でつくられています。
コーディリエラ地方はフィリピン北部、ルソン島に位置し、６つの州に分かれている山岳地域。棚田が美しく、様々な山岳民族の人々が暮らすところです。
フィリピンの環境NGO「コーディリエラ・グリーン・ネットワーク」と提携し、フェアトレードの仕組みで、小規模な農家さんたちやその家族の暮らしを支えています。
※WFTO（世界フェアトレード連盟：World Fair Trade Organization）認証マーク付き
深刻化している焼き畑による自然破壊を止めるため、保全した森の中で換金作物の１つとしてコーヒーを栽培する アグロフォレストリー(森林農法)を導入しています。
アグロフォレストリー(森林農法)は、森を伐採せずに、森の中でウリやキャッサバなど多種類の作物を一緒に植えることで、 土壌が強くなり、森が育ち、そして生産者が単一の作物に頼るリスクを減らせる農法です。
また、化学肥料や化学薬品に頼らず、ミミズ堆肥などの適正技術を駆使して、大地や人に優しい方法を続けています。
SISAM COFFEEは、飲み手（買い手）にとっての極上の一杯であるだけでなく、作り手、売り手、買い手、世間（社会）、地球環境の、五方良しを目指したみんなが幸せになる仕組みづくりのコーヒーです。
大切な方のおいしいが、みんなのおいしいになりますように。
オクリモノブクロでお届けします
カフェベースをお包みするのは、インドの伝統民族衣装をリサイクルした生地で作られた、その名も「オクリモノブクロ」を使用したギフトラッピング。
かつて誰かの暮らしを彩っていたサリーやルンギ(腰巻布)などの生地を再利用し、インドのフェアトレードパートナー「SASHA(サシャ)」の作り手によって袋状に縫ってもらいました。
仕上げには、ハギレや毛糸をリボンとして結ばせていただきます。
全てアソートとなりますので、どんな布に包まれているかはお届けまでのお楽しみ♪
大切な方への贈り物に、ぜひお選びください。
FAIR TRADE PARTNER
CGN Cordillera Green Network / CGN コーディリエラ・グリーン・ネットワーク
from Philippines
フィリピンの山岳地帯で、暮らしと自然を守るため、フェアトレードコーヒーの森林農法を行う。
FAIR TRADE PARTNER
SASHA / サシャ
from India
40年以上に渡り多くの手工芸品生産者に仕事と自信を与え続ける、インドのフェアトレード界をけん引する存在。
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下記に無いご質問は、お問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせ下さい。
コーヒーが日々の生活に欠かせない人 / ご家族やご友人とコーヒーを楽しみたい人 / シェアハウスに入居している人 / 職場のみんなでコーヒーを飲む人 / 来客時にコーヒーを出す人 / フェアトレードに関心があり、できることから生活に取り入れていきたい人
中煎り・深煎り：
フィリピンのルソン島北部、コーディリエラ地方で、森林農法により有機肥料を使い栽培され、京都の焙煎所で焙煎されたコーヒー豆が届きます。1500ｍ級の寒暖の激しい山岳地帯で育てられ、丁寧に手摘み精製されたコーヒー生豆が、京都の焙煎家の手によってその豆の個性が生かされ、甘みが感じられて香り豊かなコーヒーに仕上げられています。ブレンド：
私たちが暮らすアジアのご近所同士であるフィリピン、ミャンマー、タイ、東ティモールの人々が作ったコーヒー豆をブレンドしたコーヒー豆をお届けします。そのどれもが、農薬化学肥料不使用、フェアトレードやダイレクトトレードなど、生産者に寄り添うかたちで輸入されたものです。焙煎・ブレンドは、シサム工房と同じく京都に焙煎所を構える「坂ノ途中・海ノ向こうコーヒー事業部」が手掛けています。持続可能な農業と社会への想いを持った人々とともに、長い時間をかけて作り上げたコーヒーです。
定期便のご登録は以下のページをご覧ください。
＞https://sisam.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2458277&csid=2&sort=n1杯分の焙煎豆の使用量は、お好みや、数杯分まとめて淹れるかどうかによっても変わりますが、 だいたい8g - 12gくらい。
なので、1kgは120杯 - 90杯くらいが目安になります。つまり、お一人で飲むときは1日約3杯分。お二人の場合は、1日約1.5杯分です。定期便サービスは、1.5kg以上で送料無料です。1kgの場合の送料の詳細は、 購入ガイドページよりご確認ください。
ご注文者様住所と別に、送付先を登録するだけで可能です。ぜひ、みんなが幸せになるコーヒーを大切な方へのプレゼントとしてご活用ください！
※ 定期便中止のご連絡を頂くまで定期的にお届けいたします。1.対象品は、通常価格よりもお求めやすい割引価格が設定されています。
2.ご注文の価格が税込5,000円以上（1.5kg）で送料が無料になります。
3.毎月、購入ポイントが付与され、onlinestoreでご活用いただけます。
※ 定期便でのご利用はしていただけません。
4.不定期での特典もございます。はい。できます。お問い合わせフォームにて旧コースの退会をお知らせいただき、改めて定期便のご希望のコースを選択し、ご注文下さい、その際、備考欄に「コース変更」とご記載いただけますと幸いです。
発送予定日の10日前までにご指示いただけましたら、次の発送から新たなコースで発送させていただきます。
お問い合わせフォーム https://sisam.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_id=PA01421403発送の10日前までにお問い合わせフォームにてご指示ください。
https://sisam.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_id=PA01421403焙煎したてのコーヒーを毎週金曜日に発送しております。そのため地域・配送業者様により異なりますが、最速でのお届けは日曜となります。お急ぎの場合はご相談下さい。可能な限り早く出荷いたします。
